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    PRODUCTOR Bodega Casa Petrini


    VARIEDAD Chardonnay 2017


    LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 6 meses en huevo de cemento y barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Cosecha manual

    -Despalillado y molienda con posterior maceración en frío

    -Prensado de manera neumática y limpieza del mosto en frío.

    -Fermentación con levaduras indígenas entre 12º y 14ºC durante 15 días

    -Crianza en huevo de cemento y barricas de roble francés


    NOTAS DE CATA

    De color amarillo verdoso con aromas a flores blancas, te, membrillo y notas balsámicas. En boca es fresco, yodado, de carácter mineral y con un sutil roble bien integrado.

    Casa Petrini Lecho de Río Chardonnay

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    PRODUCTOR Bodega Casa Petrini


    VARIEDAD Chardonnay 2017


    LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 6 meses en huevo de cemento y barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Cosecha manual

    -Despalillado y molienda con posterior maceración en frío

    -Prensado de manera neumática y limpieza del mosto en frío.

    -Fermentación con levaduras indígenas entre 12º y 14ºC durante 15 días

    -Crianza en huevo de cemento y barricas de roble francés


    NOTAS DE CATA

    De color amarillo verdoso con aromas a flores blancas, te, membrillo y notas balsámicas. En boca es fresco, yodado, de carácter mineral y con un sutil roble bien integrado.

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