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    PRODUCTOR Absurdo Wines


    VARIEDAD 70% Cabernet Franc, 30% Malbec 2019


    LUGAR DE ELABORACIÓN Agrelo Lujan de Cuyo, Vistaflores, Cordón del Plata Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 6 Meses sobre barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Racimos seleccionados y despalillados

    -Fermentación natural con inoculación de levaduras indígenas 30% en barricas y 70% en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre 21ºC a 25ºC durante 14 días

    -Maceración post fermentativa de 15 días para el Malbec

    -Fermentación malolactica

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    VARIEDAD 70% Cabernet Franc, 30% Malbec 2019


    LUGAR DE ELABORACIÓN Agrelo Lujan de Cuyo, Vistaflores, Cordón del Plata Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 6 Meses sobre barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Racimos seleccionados y despalillados

    -Fermentación natural con inoculación de levaduras indígenas 30% en barricas y 70% en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre 21ºC a 25ºC durante 14 días

    -Maceración post fermentativa de 15 días para el Malbec

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