PRODUCTOR Estancia Los Cardones

VARIEDAD Cabernet Sauvignon 2016

LUGAR DE ELABORACIÓN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

CRIANZA 10 Meses en barricas de roble francés de 3º uso

VINIFICACIÓN

-Elaborado en tanque de acero troncocónico con 10 días de maceración pelicular en frío a 7ºC

-Fermentación con la levadura natural en una temperatura máxima de 22ºC durante 18 días

-Remontajes del sombrero una vez por día

-Maceración post fermentativa de 3 días

Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon

$1.600,00

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