PRODUCTOR Bodega Funckenhausen
VARIEDAD 60% Malbec, 40% Syrah 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-Selección de racimos y despalillado
-La fermentación se realiza en tanques chicos de acero inoxidable a temperaturas controladas (25ºC - 28ºC) con levaduras seleccionadas
-Periodo de maceración de aproximadamente 14 días
-Fermentación maloláctica espontánea
-Un 30% del vino tiene crianza en roble francés durante 6 meses
-Armado del corte con un 70% del vino sin madera
-Leve filtrado previo a embotellado
-Estiba de al menos 6 meses antes de ser lanzado al mercado
NOTAS DE CATA
A la vista exhibe un color púrpura. En nariz presenta aromas a frambuesa, ciruela, pimienta negra y sutiles notas a vainilla. En boca se presenta con una entrada dulce y amable, de buena estructura y una acidez que aporta vida al corte. Su final persiste marcado por la frescura varietal que imprime el Syrah.
$640,00
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
PRODUCTOR Bodega Funckenhausen
VARIEDAD 60% Malbec, 40% Syrah 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-Selección de racimos y despalillado
-La fermentación se realiza en tanques chicos de acero inoxidable a temperaturas controladas (25ºC - 28ºC) con levaduras seleccionadas
-Periodo de maceración de aproximadamente 14 días
-Fermentación maloláctica espontánea
-Un 30% del vino tiene crianza en roble francés durante 6 meses
-Armado del corte con un 70% del vino sin madera
-Leve filtrado previo a embotellado
-Estiba de al menos 6 meses antes de ser lanzado al mercado
NOTAS DE CATA
A la vista exhibe un color púrpura. En nariz presenta aromas a frambuesa, ciruela, pimienta negra y sutiles notas a vainilla. En boca se presenta con una entrada dulce y amable, de buena estructura y una acidez que aporta vida al corte. Su final persiste marcado por la frescura varietal que imprime el Syrah.
