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    PRODUCTOR La Mala María


    VARIEDAD Cabernet Franc 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses en barricas de roble francés nuevas


    VINIFICACIÓN

    -Racimos seleccionados y despalillados

    -Maceración pre fermentativa de 5 días en frío para preservar aromas primarios

    -Fermentación con inoculación de levaduras seleccionadas específicamente para mayor expresión aromática y frutal

    -Fermentación malolactica y cuidados crianza en barricas de roble francés


    NOTAS DE CATA

    A la vista tonalidades granate profundos, rojo brillante. En nariz se caracteriza por sentir grosella y guindas. En boca se muestra elegante y con un cuerpo medio, característica principal de esta variedad.


    POTENCIAL DE GUARDA 4 Años

    La Mala María Línea Selección Cabernet Franc

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    PRODUCTOR La Mala María


    VARIEDAD Cabernet Franc 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses en barricas de roble francés nuevas


    VINIFICACIÓN

    -Racimos seleccionados y despalillados

    -Maceración pre fermentativa de 5 días en frío para preservar aromas primarios

    -Fermentación con inoculación de levaduras seleccionadas específicamente para mayor expresión aromática y frutal

    -Fermentación malolactica y cuidados crianza en barricas de roble francés


    NOTAS DE CATA

    A la vista tonalidades granate profundos, rojo brillante. En nariz se caracteriza por sentir grosella y guindas. En boca se muestra elegante y con un cuerpo medio, característica principal de esta variedad.


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