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    PRODUCTOR Matías Riccitelli


    VARIEDAD Malbec 2015


    LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Se realiza una meticulosa selección a mano previo a la vinificación

    -Fermentación en pequeñas cuvas de roble francés de 1000 lts de capacidad, con levaduras indígenas

    -Maceración prefermentativa de 5 días

    -Fermentaciones entre 26ºC y 28ºC y maceraciones post fermentativas de 10 días

    -Crianza del 50% del vino en barricas de 1ro, 2do y 3er uso y 50% en tinas de roble francés de 1000 lts


    NOTAS DE CATA

    Este Malbec presena un intenso bouquet lleno de frutos negros, regaliz y especies. En el paladar el vino muestra un notable equilibrio, con taninos muy elegantes, delicados y sedosos


    POTENCIAL DE GUARDA 10 años

    República del Malbec

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    VARIEDAD Malbec 2015


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    CRIANZA 12 Meses barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Se realiza una meticulosa selección a mano previo a la vinificación

    -Fermentación en pequeñas cuvas de roble francés de 1000 lts de capacidad, con levaduras indígenas

    -Maceración prefermentativa de 5 días

    -Fermentaciones entre 26ºC y 28ºC y maceraciones post fermentativas de 10 días

    -Crianza del 50% del vino en barricas de 1ro, 2do y 3er uso y 50% en tinas de roble francés de 1000 lts


    NOTAS DE CATA

    Este Malbec presena un intenso bouquet lleno de frutos negros, regaliz y especies. En el paladar el vino muestra un notable equilibrio, con taninos muy elegantes, delicados y sedosos


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