PRODUCTOR Paso a Paso Wines
VARIEDAD Pinot Noir 2020
LUGAR DE ELABORACIÓN El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 9 meses en barricas francesas de primer uso.
VINIFICACIÓN
-MOLIENDA: Despalillado sólo, manteniendo bayas lo mas enteras posible. 10% de racimo entero.
-FERMENTACIÓN: Levaduras nativas y temperatura controlada inferior a 25°C.
-MACERACIÓN PELICULAR: 10% Maceración carbónica. Tiempo total 21 días.
-MALOLÁCTICA: Si, proceso en barricas.
Los Abandonados Pinot Noir
$5.840,00
3 cuotas sin interés de $1.946,67
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
PRODUCTOR Paso a Paso Wines
VARIEDAD Pinot Noir 2020
LUGAR DE ELABORACIÓN El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 9 meses en barricas francesas de primer uso.
VINIFICACIÓN
-MOLIENDA: Despalillado sólo, manteniendo bayas lo mas enteras posible. 10% de racimo entero.
-FERMENTACIÓN: Levaduras nativas y temperatura controlada inferior a 25°C.
-MACERACIÓN PELICULAR: 10% Maceración carbónica. Tiempo total 21 días.
-MALOLÁCTICA: Si, proceso en barricas.