PRODUCTOR Paso a Paso Wines

VARIEDAD Malbec 50%, Bonarda 50% 2020

LUGAR DE ELABORACIÓN El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA 5 meses en barricas francesas de más de cinco usos

VINIFICACIÓN

-MOLIENDA: Con 15% de racimos enteros.

-FERMENTACIÓN: Variedades separadas, luego corte post fermentación alcohólica. Levaduras nativas.

-MACERACIÓN PELICULAR: 15 días temperatura inferior a 22 ºC

-MALOLÁCTICA: Parcial.

Vino de Garage Blend Tinto

$1.390,00

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