PRODUCTOR Scotti Wines


    VARIEDAD 80% Pinot Gris y 20% Cabernet Franc. Vista Flores.


    LUGAR DE ELABORACIÓN Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    Edad promedio de Viñedos: Entre 15 y 20 años.

    Altura promedio: 1.100 mts.

    Tipo de Suelo: Aluvional, con gran drenaje. Pedregoso – arenoso.

    Rendimiento: 9 tns/ha.

    Cosecha: En forma manual, en cajas de 15 kilos, con selección manual de racimos en nca y selección de granos en cinta de selección.

    Fecha Vendimia: Última semana de Febrero.


    VINIFICACIÓN

    -Leve maceración prefermentativa en prensa neumática a 5° C.

    -Temperatura de Fermentación: Entre 9 y 12° C, durante 15 días.

    -Crianza sobre borras nas y battonages: Entre 30 y 45 días, en tanque de acero inoxidable.


    NOTAS DE CATA

    Color rosa salmón, muy brillante. Sus aromas recuerdan a notas orales, frutos rojos y sutiles notas herbáceas. En la boca es un vino muy fresco y untuoso, con un nal de boca muy delicado y equilibrado.

    Gran Delirio Rosé

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    PRODUCTOR Scotti Wines


    VARIEDAD 80% Pinot Gris y 20% Cabernet Franc. Vista Flores.


    LUGAR DE ELABORACIÓN Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    Edad promedio de Viñedos: Entre 15 y 20 años.

    Altura promedio: 1.100 mts.

    Tipo de Suelo: Aluvional, con gran drenaje. Pedregoso – arenoso.

    Rendimiento: 9 tns/ha.

    Cosecha: En forma manual, en cajas de 15 kilos, con selección manual de racimos en nca y selección de granos en cinta de selección.

    Fecha Vendimia: Última semana de Febrero.


    VINIFICACIÓN

    -Leve maceración prefermentativa en prensa neumática a 5° C.

    -Temperatura de Fermentación: Entre 9 y 12° C, durante 15 días.

    -Crianza sobre borras nas y battonages: Entre 30 y 45 días, en tanque de acero inoxidable.


    NOTAS DE CATA

    Color rosa salmón, muy brillante. Sus aromas recuerdan a notas orales, frutos rojos y sutiles notas herbáceas. En la boca es un vino muy fresco y untuoso, con un nal de boca muy delicado y equilibrado.

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