PRODUCTOR Zorzal Vineyards & Winery
VARIEDAD Malbec 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 13 meses en barricas francesas de 3º y 4º uso.
VINIFICACIÓN
-Se realiza la cosecha de a mano, en cajas de 16 kilos, durante las primeras horas de la mañana.
-Se elabora parte en piletas de cemento y parte en tanques de acero inoxidable.
-Se realiza una maceración con sus pieles durante 42 días.
-Una vez fermentado, se somete a crianza durante 13 meses en barricas de roble francés de 3ro y 4to uso.
NOTAS DE CATA
Color: rojo intenso con tonalidades violáceas. Aroma: gran intensidad y complejidad aromática, percibiendo mucha mineralidad, orégano, flores y un excelente aporte equilibrado de aromas lácticos aportados por la madera. Sabor: entra gordo pero con muy buena acidez que lo hace muy fresco y vivo, con taninos texturados. Es un vino que tiene mucho nervio. Largo y dulce final.
$1.300,00
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PRODUCTOR Zorzal Vineyards & Winery
VARIEDAD Malbec 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 13 meses en barricas francesas de 3º y 4º uso.
VINIFICACIÓN
-Se realiza la cosecha de a mano, en cajas de 16 kilos, durante las primeras horas de la mañana.
-Se elabora parte en piletas de cemento y parte en tanques de acero inoxidable.
-Se realiza una maceración con sus pieles durante 42 días.
-Una vez fermentado, se somete a crianza durante 13 meses en barricas de roble francés de 3ro y 4to uso.
NOTAS DE CATA
Color: rojo intenso con tonalidades violáceas. Aroma: gran intensidad y complejidad aromática, percibiendo mucha mineralidad, orégano, flores y un excelente aporte equilibrado de aromas lácticos aportados por la madera. Sabor: entra gordo pero con muy buena acidez que lo hace muy fresco y vivo, con taninos texturados. Es un vino que tiene mucho nervio. Largo y dulce final.
