PRODUCTOR Zorzal Vineyards & Winery
VARIEDAD Malbec 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 10 meses en barricas francesas
VINIFICACIÓN
-Se realiza la cosecha de a mano, en cajas de 16 kilos, durante las primeras horas de la mañana.
-Se elabora en barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o Pillage.
-Luego se realiza la fermentación maloláctica en barricas de 1er y 2do uso de la Borgoña, fabricadas especialmente para Pinot Noir, y tiene una crianza en las mismas entre 10 y 14 meses.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo algo apagado. Aroma: En nariz se encuentra toda la magia de Gualtallary, donde se realzan los aromas a pólvora, grafito, minerales, tierra, frutos secos. Sabor: En boca entra muy suave, de buena estructura y volumen, muy sedoso de largo final.
$1.300,00
$1.105,00
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PRODUCTOR Zorzal Vineyards & Winery
VARIEDAD Malbec 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 10 meses en barricas francesas
VINIFICACIÓN
-Se realiza la cosecha de a mano, en cajas de 16 kilos, durante las primeras horas de la mañana.
-Se elabora en barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o Pillage.
-Luego se realiza la fermentación maloláctica en barricas de 1er y 2do uso de la Borgoña, fabricadas especialmente para Pinot Noir, y tiene una crianza en las mismas entre 10 y 14 meses.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo algo apagado. Aroma: En nariz se encuentra toda la magia de Gualtallary, donde se realzan los aromas a pólvora, grafito, minerales, tierra, frutos secos. Sabor: En boca entra muy suave, de buena estructura y volumen, muy sedoso de largo final.
