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    PRODUCTOR Bodega Casa Petrini


    VARIEDAD 70% Malbec, 30% Tannat 2020


    LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Cosecha manual

    -Prensado de racimo entero con separación inmediata del jugo, logrando así un tenue color rojizo

    -Limpieza del mosto por frío y fermentación con levaduras indígenas entre 12º y 14ºC durante 15 días


    NOTAS DE CATA

    De color rosa pálido, tono piel de cebolla. Nariz elegante con aromas florales y frutas frescas como durazno blanco, pomelo y frutilla. En boca es suave, fresco, con una carga de fruta roja y blanca. Ligero pero sabroso, con acidez bien equilibrada

    Casa Petrini Rosé

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    -Prensado de racimo entero con separación inmediata del jugo, logrando así un tenue color rojizo

    -Limpieza del mosto por frío y fermentación con levaduras indígenas entre 12º y 14ºC durante 15 días


    NOTAS DE CATA

    De color rosa pálido, tono piel de cebolla. Nariz elegante con aromas florales y frutas frescas como durazno blanco, pomelo y frutilla. En boca es suave, fresco, con una carga de fruta roja y blanca. Ligero pero sabroso, con acidez bien equilibrada

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